50 grammi.

Infatti se il fungo è composto per il 99% di acqua, possiamo dire che 99 grammi sono acqua e 1 grammo sono di materia non acquosa.

Se dopo aver asciugato il fungo, 1 grammo di materia non acquosa (non evaporata) rappresenta il 2% del totale, il peso totale del fungo sarà pari a 50 grammi.

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